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100吨柏子仁95吨来自小秦村

归档日期:04-25       文本归类:防风      文章编辑:爱尚语录

  这是一种最不起眼的小树籽,只不过大米粒大小,可是却是养心安神的上等中药材;这是一个最寻常不过的小村庄,全村人口不过483户、 1930人。可是他们独有的一门中草药加工技术却已经走过了600多年历史,产品远销海内外。

  当这粒小小的种子与这座古老的村庄相遇的时候,便造就了赫赫有名的“柏子仁加工第一村”——汶上县中都街道小秦村。如今经过世代传承,勤劳质朴的小秦村村民已经将柏子仁加工技术不断发扬光大,并造就了全国柏子仁市场占有率95%的神话,更在此基础上延伸出多种中药材加工、种植,年销售额达到2个多亿。

  50岁的李恩栋从事柏子仁加工已经30多年了。记者走进他的家时,一台古老的木质机器正在工作着。李大叔告诉记者,这台机器名字叫风机,就像烧火用的风箱一样,可以通过风叶的旋转吹出来稳定的风力,而风则可以将壳与仁进行分离。“这台机器跟我了几十年了,还是当初跟着父亲学习柏子仁加工的时候配置的,直到现在还是家里的‘得力干将’。不过为了操作更加方便,如今用电代替了手工,这样一来,既保持了风的轻柔,还节省了操作时间。”李大叔告诉记者,柏子仁加工手艺在小秦村可以说是世代相传。虽然这种技术曾经只是能让老一辈的加工者活命,可目前随着国家对于中医药的重视、对非物质文化遗产的重视,村民们早已经凭借着柏子仁加工,吃得饱、穿得暖,更过上了幸福的新生活。“目前,我们生产出来的柏子仁根本不愁销路,进货商只要一听货物是俺们小秦村生产的,二话不说就签合同付钱。” 李恩栋说。

  74岁的刘景顺是小秦村柏子仁产业发展的代表性见证者。20多岁起,他便从父亲那里学会了柏子仁加工工艺。最初,只是跟着生产队里干活,加工一斤也就能赚1分钱。后来,改革开放之后便到外地大型中药材厂打工。四十多年的从业生涯里,老人除了咱们山东的枣庄、济南等地,还先后到了江苏、安徽等地的大型制药厂工作。无论走到哪里,一听他来自于小秦村,中药厂总是格外欢迎。与之类似,只要在外地的制药厂遇到能够从事柏子仁加工工艺的师傅,也几乎都是小秦村的老乡。

  梁书记告诉记者,目前“小秦村”这三个字已经成为一块金字招牌。村里每年籽实类中药材销售能够达到5万多吨,销售额达到2个亿,净利润3000多万元。其中,仅仅柏子仁生产便能够达到3至4万吨,销售额在1.5亿元左右,在国内市场占有份额达95%以上。产品已占领安徽毫州、河北安国等中药材市场,并且远销到东南亚及欧洲地区,如今培育出300余户上规模的农户、年收入达到3000万元。

  宽敞的厂房、轰鸣的机器,与传统的手工加工不同,韦婷婷、李宁夫妇俩的柏子仁加工厂俨然一副现代化气象。韦婷婷告诉记者,他们夫妻二人最早也是跟着父辈从事柏子仁加工工艺,随着生意越来越红火,小两口除了加工柏子仁以外,又增加了酸枣仁加工这一项目。摊子越铺越大,销售额越来越高,可是人手却越来越不够用,因此2015年小两口花了30余万元购置了一台色选机,大大提高了劳动效率。2016年,干劲十足的夫妻俩干脆又购置了一台酸枣仁加工设备。妻子专门负责柏子仁加工,丈夫负责酸枣仁加工,每人一条流水线,小日子越来越红火。

  采访中记者获悉,为了不断壮大柏子仁加工产业发展,1998年小秦村建立了“中药材加工协会”,专业为农户提供技术服务,如今又发展了60余家中药材种植加工合作社,逐步由分散经营整合到集团化经营的运作模式,同时安排从业人员达到1000余人。村民除了传统的柏子仁外,又拓展出了酸枣仁、芡实、山桃仁、杏仁、薏米仁等中药材加工。此外,还开展了丹参、黄芪、黄芩的种植,仅2017年汶上县秦艺种植加工合作社便投资80余万元,种植中药材260多亩。下一步,村里还将准备成立中药材加工商会,专业开展经济服务,集中村里的经营户抱团取暖,在不断开拓新订单的同时,为村民争取更大的价格回馈,提高村民收益。

  “今年我们小秦村依托自身优势,围绕产业振兴这一主题制定三年规划。2019年预计投资200余万元,通过土地流转扩大中药材种植面积600余亩,带动百余名劳动力就业。2020年小秦村中药材种植面积要达到1000亩,种植面积逐步扩大、种植品种逐年增多,充分发挥种植加工合作社能动性,带动小秦村村民共同致富。”梁书记告诉记者。

  迎着初冬凛冽的寒风,日前记者来到了小秦村。与不少村庄冬日的静谧不同,这里到处是一片繁忙景象。机器的轰鸣声、来往车辆的喇叭声、商贩的吆喝声还有农户的欢笑声,形成了一曲最悦耳动听的乡村交响曲。随手抓起一把状如大米粒儿的中药材,小秦村党支部书记梁全骄傲地诉记者:“看,这个就叫柏子仁。俺们村之所以有了今天这样热闹的景象,全都靠它了!”

  梁书记告诉记者,柏子仁是侧柏干燥成熟的种仁,具有养心安神、润肠通便、止汗等多种功效。每年8月份,村民从全国各地收购过来新鲜的侧柏种子,经过晾晒—去杂质—分类—脱壳—去皮—色选—包装,再销往全国各地。“诸多环节中,小秦村的核心技术在于‘脱壳’。因为柏子仁较小,脱壳过程中易碎,目前全国只有少数中药材从业者能够掌握,而且破碎率相对较高,其中的优秀者也只能保证80%左右的完整率。但是,小秦村柏子仁加工工艺的完整率却能够保持在90%以上,故而广受市场欢迎。”梁书记介绍道。

  采访中记者获悉,柏子仁加工工艺是我国极为稀缺的一项传统的手工技艺,而小秦村则是全国唯一的加工基地。据《汶上县志》记载,该工艺起源于明朝永乐二年,距今已有600多年的历史。《中医药志》也对此介绍说:“小秦村柏籽加工为国内首创,以洁净度高、破碎率低而著称,已成为中药材行业的上等精品。”也正因此,小秦村由此被称之为“中国药材加工第一村”,柏子仁加工工艺也被誉为“中华一绝”。特别是2006年,籽实类中药材加工工艺被我市确定为“非物质文化遗产保护名录”,柏子仁加工这一古老工艺迎来了前所未有的春天。

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